Чабрец (тимьян ползучий)

Содержание

Чабрец (тимьян ползучий) — ароматная трава, знакомая по чаю и как приправа. Разберём пользу и вред чабреца, чем он полезен для организма, как заваривать чай с чабрецом и правда ли, что чабрец и тимьян — это одно и то же.

Как выглядит и где растёт чабрец

Чабрец — низкий стелющийся полукустарник семейства яснотковых (губоцветных) с тонкими побегами, мелкими листьями и лилово-розовыми цветками; всё растение источает сильный пряный аромат. Растёт на сухих склонах, песчаных почвах и опушках почти по всей России. В сырьё идёт цветущая надземная часть, которую заготавливают в период цветения (обычно июнь–июль).

Чабрец и тимьян — это одно и то же?

По сути да. «Чабрец» — народное название тимьяна: чаще всего так называют тимьян ползучий (Thymus serpyllum). В аптеке и кулинарии «тимьяном» обычно называют тимьян обыкновенный (Thymus vulgaris), а «чабрецом» — дикорастущий тимьян ползучий. Это близкие виды одного рода со схожим составом и действием, поэтому в фитотерапии их часто рассматривают вместе, и путаницы бояться не стоит.

Химический состав

  • эфирное масло (тимол, карвакрол)
  • флавоноиды
  • дубильные вещества и горечи
  • урсоловая и олеаноловая кислоты
  • витамин C и минералы

Польза чабреца для организма

С эфирным маслом чабреца (тимол, карвакрол) традиционно связывают антисептическое и противомикробное действие. Растению приписывают отхаркивающее и смягчающее кашель, мягкое спазмолитическое и лёгкое успокаивающее действие; его изучают и как источник антиоксидантов. Это традиционные представления и данные исследований, а не гарантированный лечебный эффект.

Чай с чабрецом: как заваривать и при чём применяют

Чай — самая популярная форма. Обычно берут около чайной ложки сухой травы на стакан кипятка и настаивают 7–10 минут; чабрец нередко добавляют к чёрному или зелёному чаю. Такой напиток традиционно пьют при кашле и простуде, для мягкого успокоения и поддержки пищеварения. Злоупотреблять крепким настоем не стоит, особенно при хронических болезнях.

Чабрец в продукции ФИТЭКО

В линейке ФИТЭКО чабрец входит в сиропы для дыхания и нервной системы и в антипаразитарные средства. Ниже — продукты с чабрецом:

Вред и противопоказания

Чабрец подходит не всем. С осторожностью его применяют при беременности и кормлении грудью, заболеваниях щитовидной железы (из-за тимола), тяжёлых болезнях печени и почек, язвенной болезни в обострении; возможна аллергия при чувствительности к губоцветным. Эфирное масло применяют только разведённым. При стойком кашле важно обследоваться у врача, а не ограничиваться травами.

Частые вопросы

Чем полезен чабрец для организма?

С эфирным маслом чабреца (тимол, карвакрол) традиционно связывают антисептическое и противомикробное действие, а самому растению приписывают отхаркивающее, смягчающее кашель и мягкое спазмолитическое действие. Свойства рассматривают в рамках традиции.

Чабрец и тимьян — это одно и то же?

По сути да. «Чабрец» — народное название тимьяна, чаще всего тимьяна ползучего (Thymus serpyllum); «тимьяном» обычно называют тимьян обыкновенный. Это близкие виды одного рода со схожим составом, в фитотерапии их рассматривают вместе.

Как заваривать чай с чабрецом?

Для чая используют цветущую надземную часть, заготовленную в период цветения (обычно июнь–июль). Такой чай традиционно пьют как ароматный смягчающий напиток; при стойком кашле важно обследоваться у врача, а не ограничиваться травами.

Где растёт чабрец?

Чабрец — низкий стелющийся полукустарник семейства яснотковых с лилово-розовыми цветками и сильным пряным ароматом. Растёт на сухих склонах, песчаных почвах и опушках почти по всей России.

Какие противопоказания у чабреца?

Его применяют с осторожностью при беременности и кормлении грудью, заболеваниях щитовидной железы (из-за тимола), тяжёлых болезнях печени и почек, язвенной болезни в обострении; возможна аллергия при чувствительности к губоцветным. Эфирное масло применяют только разведённым.