Содержание
Кокосовое масло — растительный жир, который получают из мякоти плодов кокосовой пальмы. Вокруг него сложилось множество вопросов: в чём польза и вред продукта, можно ли применять кокосовое масло для кожи и волос, чем оно отличается от кокосового молока, воды, сахара и угля. В народной косметике и уходовых традициях масло ценят за плотную, легко распределяющуюся текстуру, а в производстве кремов и свечей его нередко используют как жировую основу. Ниже — что известно о ботанике растения, реальном составе масла и о том, как к нему традиционно относятся, без преувеличения лечебных свойств.
Ботаническое описание
Кокосовая пальма (Cocos nucifera L.) относится к семейству Пальмовые (Arecaceae). Это высокое одноствольное дерево, достигающее 20–30 метров, с гладким, слегка наклонённым стволом и кроной из крупных перистых листьев длиной несколько метров. Растение распространено в тропиках по всему миру, преимущественно на побережьях, и хорошо переносит песчаные, засолённые почвы.
Плод, который в быту называют кокосовым орехом, с ботанической точки зрения является костянкой. Под жёсткой наружной оболочкой и слоем волокна (койра) находится твёрдая скорлупа, а внутри — белая мякоть (твёрдый эндосперм) и жидкость, известная как кокосовая вода (жидкий эндосперм). Высушенную мякоть называют копрой; именно из неё прессованием или экстракцией получают кокосовое масло.
Химический состав
Кокосовое масло почти целиком состоит из насыщенных жирных кислот — на них приходится около 85–90 % состава. Это отличает его от большинства растительных масел и объясняет твёрдую при комнатной температуре консистенцию. Основные компоненты изучены достаточно хорошо и приводятся ниже.
- Лауриновая кислота — преобладающая насыщенная кислота (порядка 45–50 %)
- Миристиновая и пальмитиновая кислоты
- Каприловая и каприновая кислоты — формируют среднецепочечные триглицериды (MCT)
- Небольшое количество олеиновой и линолевой кислот
- Следовые количества витамина E (токоферолы) и полифенолов
Кокосовое масло: польза и вред
Запрос о пользе и вреде — один из самых частых. Честный ответ: у кокосового масла есть и сторонники, и обоснованная критика, и однозначным «суперфудом» его называть не стоит. Традиционно масло применяют в уходе за кожей и волосами как смягчающее и удерживающее влагу средство; исследователи изучают лауриновую кислоту и среднецепочечные триглицериды, но переносить лабораторные данные на гарантированный оздоровительный эффект некорректно.
С другой стороны, высокое содержание насыщенных жиров — причина осторожного отношения диетологов. Влияние кокосового масла на уровень холестерина и липопротеинов низкой плотности продолжают изучать, и большинство рекомендаций сводится к умеренности при употреблении в пищу. Поэтому кокосовое масло разумнее рассматривать как продукт со своими плюсами и ограничениями, а не как лекарство.
Можно ли применять кокосовое масло для кожи и волос
Косметическое использование — та область, где у кокосового масла давняя традиция. Его наносят на сухую кожу как смягчающее средство, добавляют в домашние маски для волос, используют для смягчения кутикулы и как основу массажных смесей. В аюрведической практике распространено полоскание рта маслом (ойл-пуллинг), которому приписывают гигиенический эффект, хотя научная оценка этого метода остаётся сдержанной.
Стоит учитывать индивидуальные особенности кожи. Кокосовое масло относят к комедогенным: у части людей, склонных к акне, оно может способствовать закупорке пор. Поэтому перед регулярным применением на лице традиционно советуют пробное нанесение на небольшой участок. Для волос масло чаще используют на длине и кончиках, а не на коже головы.
Кокосовое молоко, вода, сахар и уголь — в чём разница
Из одного растения получают несколько совершенно разных продуктов, и их часто путают. Кокосовое молоко — это перетёртая с водой мякоть; оно жирное и применяется в кулинарии, тогда как масло — выделенная из мякоти жировая фракция. Кокосовая вода — природная жидкость из молодого ореха, она почти обезжирена и содержит минералы.
Кокосовый сахар производят из сока соцветий пальмы; его иногда позиционируют как альтернативу обычному сахару, но по калорийности он сопоставим. Кокосовый уголь получают из скорлупы путём обжига — это сорбент, не имеющий отношения к маслу. Понимание этих различий помогает не приписывать одному продукту свойства другого.
Традиционное применение
В быту и народной косметике кокосовое масло традиционно применяют наружно: как смягчающее средство для сухой кожи, компонент бальзамов, кремов и уходовых масок. Благодаря плотной текстуре и способности застывать при комнатной температуре его удобно использовать как жировую основу — в том числе в составе кремов-свечей и мазей, где масло служит носителем для других растительных компонентов.
В пищевой традиции масло используют как жир для приготовления блюд, а в тропических регионах оно — привычная часть рациона. Важно помнить, что косметическое и пищевое применение — разные сценарии, и фитопрепараты на растительной основе не заменяют полноценного лечения.
Кокосовое масло в продукции ФИТЭКО
В линейке ФИТЭКО кокосовое масло используется как мягкая растительная основа кремов-свечей «Нуксаден», объединяющих его с другими традиционными фитокомпонентами.
Противопоказания и меры предосторожности
Перед применением важно учитывать ограничения. Возможна индивидуальная непереносимость и аллергия на кокос — при первом использовании желательна проба на небольшом участке кожи; при склонности к акне масло из-за комедогенности может ухудшать состояние кожи. При употреблении в пищу кокосовое масло содержит много насыщенных жиров, поэтому людям с повышенным холестерином, сердечно-сосудистыми заболеваниями, а также при контроле массы тела стоит соблюдать умеренность и советоваться с врачом. Беременным и кормящим женщинам, детям и лицам, принимающим лекарства, перед регулярным применением любых продуктов на растительной основе следует проконсультироваться со специалистом. Кокосовое масло и фитопрепараты не являются лекарством и не заменяют назначенного лечения.
Информация приведена в ознакомительных целях, описывает традиционные представления о растении и не является медицинской рекомендацией, диагнозом или назначением лечения. Продукция ФИТЭКО не является лекарственным средством. Возможны противопоказания — перед применением проконсультируйтесь со специалистом.
Частые вопросы
Кокосовое масло: польза и вред?
В народной косметике масло ценят за плотную, легко распределяющуюся текстуру, а в производстве кремов и свечей используют как жировую основу. При этом оно богато насыщенными жирами и может быть комедогенным, поэтому его свойства описывают без преувеличения лечебного эффекта.
Можно ли применять кокосовое масло для кожи и волос?
В уходовых традициях кокосовое масло применяют для кожи и волос благодаря плотной текстуре, но при склонности к акне из-за комедогенности оно может ухудшать состояние кожи, поэтому желательна проба на небольшом участке.
Чем кокосовое масло отличается от молока, воды и угля?
Это разные продукты кокоса: масло получают из высушенной мякоти (копры), кокосовая вода — это жидкий эндосперм внутри ореха, а молоко, сахар и уголь производят иначе, поэтому объединять их свойства некорректно.
Из чего делают кокосовое масло?
Плод кокосовой пальмы с ботанической точки зрения — костянка; внутри неё находится белая мякоть (твёрдый эндосперм). Высушенную мякоть называют копрой, и именно из неё прессованием или экстракцией получают кокосовое масло.
Какие противопоказания у кокосового масла?
Возможна непереносимость и аллергия на кокос — желательна кожная проба; при склонности к акне масло может ухудшать состояние кожи. В пищу оно содержит много насыщенных жиров, поэтому при повышенном холестерине и сердечно-сосудистых заболеваниях нужна умеренность. Это фитопрепарат, а не лекарство.
Где этот компонент используется
Кокосовое масло в сочетании с маслом чёрного тмина входит в состав 2 средств ФИТЭКО. Производитель — ООО НПФ «ФИТЭКО», отгрузка со склада, документы на продукцию открыты на сайте.
Крем-свечи чёрного ореха «НУКСАДЕН» Антикандида540 ₽Смотреть
Крем-свечи «НУКСАДЕН» Панты марала. Для женщин.560 ₽СмотретьВсе средства с компонентом «Кокосовое масло в сочетании с маслом чёрного тмина»
