Шиповник

Содержание

Шиповник — колючий кустарник с ярко-красными плодами, один из самых известных природных источников витамина C. Разберём, чем полезен шиповник, как заваривать отвар шиповника и при чём его применяют.

Ботаническое описание

Шиповник (Rosa) — колючий кустарник семейства розоцветных; в лечебных целях используют плоды дикорастущих видов, например шиповника коричного (майского). Сырьё — зрелые плоды, реже корни.

Химический состав

  • витамин C (очень высокое содержание)
  • каротиноиды
  • флавоноиды и антоцианы
  • витамины P, K, группы B
  • органические кислоты и пектины

Чем полезен шиповник

Шиповнику традиционно приписывают общеукрепляющее, иммуноподдерживающее и витаминное действие, поддержку сосудов (витамины C и P) и мягкое желчегонное; каротиноиды и флавоноиды дают антиоксидантный эффект. Свойства рассматривают в рамках традиции и исследований.

Отвар и настой шиповника: как заваривать

Чтобы сохранить больше витамина C, плоды заливают не крутым кипятком, а горячей водой (около 80 °C) и настаивают в термосе 6–8 часов; для отвара плоды коротко проваривают. Целые плоды настаивают дольше, измельчённые — быстрее (их лучше процедить от волосков). Пьют курсом; концентрированный настой желательно пить через трубочку, чтобы не влиять на зубную эмаль.

Шиповник в продукции ФИТЭКО

В линейке ФИТЭКО шиповник входит в иммунные и витаминные средства. Ниже — продукты с шиповником:

Противопоказания

Шиповник с осторожностью применяют при язве и гастрите с повышенной кислотностью (кислоты), при повышенной свёртываемости крови и тромбофлебите (витамин K); возможна аллергия.

Частые вопросы

Чем полезен шиповник?

Шиповнику традиционно приписывают общеукрепляющее, иммуноподдерживающее и витаминное действие, поддержку сосудов (витамины C и P) и мягкое желчегонное; каротиноиды и флавоноиды дают антиоксидантный эффект. Это один из самых известных природных источников витамина C, а свойства рассматривают в рамках традиции и исследований.

Как заваривать шиповник?

Чтобы сохранить больше витамина C, плоды заливают не крутым кипятком, а горячей водой около 80 °C и настаивают в термосе 6–8 часов; для отвара плоды коротко проваривают. Целые плоды настаивают дольше, измельчённые — быстрее, их лучше процедить от волосков.

Как пить настой шиповника?

Пьют курсом; концентрированный настой желательно пить через трубочку, чтобы не влиять на зубную эмаль. Измельчённые плоды перед этим лучше процедить от мелких волосков.

Какие противопоказания у шиповника?

Шиповник с осторожностью применяют при язве и гастрите с повышенной кислотностью из-за кислот, а также при повышенной свёртываемости крови и тромбофлебите из-за витамина K. Возможна аллергия.